Jeruk nipis merupakan jenis jeruk varian kecil yang berwarna hijau dan memiliki aroma asam yang segar. Tak hanya digunakan sebagai bahan masakan, jeruk nipis juga sering digunakan untuk keperluan bersih-bersih yang ampuh mengangkat lemak saat cuci piring hingga mengangkat karat pada bahan logam.
Manfaat lain jeruk nipis adalah kandungan nutrisinya yang baik bagi kesehatan tubuh. Web MD menulis bahwa jeruk nipis memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, selain itu zat asam yang bernama Hesperidin juga mampu mengatasi berbagai macam penyakit.
Pakar gizi klinis,Dr. dr Samuel Oetoro, MS, SpGK menyebut bahwa jeruk nipis memang kaya manfaat. Selain vitamin C, jeruk nipis kaya akan saponin dan flavonoid, salah satunya hesperidin dan sinervin. Hesperidin dan sinervin dalam ilmu farmakologi memiliki manfaat untuk melenturkan pembuluh darah, sehingga memiliki manfaat baik bagi tubuh. Lebih lanjut ia menyebut, kala mengalami batuk jeruk nipis yang dikonsumsi dengan kecap misalnya mampu melegakan saluran napas.
Kedua zat ini masuk ke dalam golongan ekspektoran yang bisa melegakan saluran napas. Sedangkan jika dikonsumsi rutin, jeruk nipis baik untuk melancarkan pembuluh darah pada jantung.
Jika konsumsi rutin, jeruk nipis ini akan pelan-pelan mengikis plak dan kolesterol yang menempel di pembuluh darah. Jeruk nipis juga melegakan pembuluh darah, sehingga sehat bagi jantung, meminimalisir kemungkinan munculnya stroke. Meski baik bagi pembuluh darah, namun Ia menekankan bagi penderita gastitis atau asam lambung sebaiknya mengurangi konsumsinya.
Saat asam lambung naik, itu kondisinya kan PHnya rendah sekali, akan semakin parah jika disiram jeruk nipis yang juga kadar asamnya tinggi. Sebaiknya berhati-hati.
--Dry--
No comments:
Post a Comment